[yam003] Yamazakura Asaka Single Malt Japanese Whisky 70cl
| alc.: 46% vol |
| GTIN: 4973373607588 |
| RRP: 136.50 |
Übersetzt man Yamazakura wörtlich, so erhält man das Wort "Bergkirschblüte". Yama, japanisch für Berg, und sakura für Kirschblüte. Nach dem grossen Erfolg der Blended Whiskies veröffentlichte die Asaka Distillery von Sasanokawa Shuzo nun einen Single Malt Whisky unter dem Destillerie-Namen Asaka. Destilliert, gereift und abgefüllt in Japan, handelt es sich bei Yamazakura um Japanese Whisky, der diesen Namen auch verdient hat. Der Single Malt reift über 3 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und wird in kleinen Batches von 10 Fässern abgefüllt, was etwas 3000 Flaschen entspricht.
Nase: Angenehm zugänglich und erfrischend mit Noten von Zitrus und Malz.
Gaumen: Wohlbalanciert und gefällig, mit floralen Anklängen, gefolgt von Zitronenzesten, Getreide und zarter Eichenwürze.
Abgang: Mittellang und elegant geschmeidig, mit sanften Gewürznoten umspielt von Vanille.