[mho003-d20] M&H Elements Peated Single Malt Tel Avivian Whisky 20cl DEGU

Natürlich darf in der Elements Serie als Kernsortiment und Herzstück der M&H Destillerie auch etwas rauchiges nicht fehlen. Der M&H Peated Cask geht dabei auf Zehenspitzen und verbindet den fruchtigen M&H New Make Spirit auf dezente Weise mit den maritimen Noten der Schottischen Insel Islay. Bourbonfass-gereifter Single Malt wird mit dem aus Fässern vermählt, in denen zuvor stark getorfter Islay Whisky ruhte, was im Ergebnis den Torfrauch eher wie ein sanftes Lüftchen und nicht in Form von Schwaden über den Gaumen wehen lässt. Wer eher den Schornstein bevorzugt, der sollte unbedingt unser erstes M&H Single Cask versuchen: ein getorfter Whisky, gereift im Sherryfass - der Stoff  aus dem (rauchige) Träume sind.

Nase: Mineralische Frische, begleitet von Zitrus, sowie sanften Vanille- und Eichennoten. Rauch und Torf lassen sich noch kaum erahnen.

Gaumen: Wärmend und mit Vanille- und Malzsüsse, etwas Ingwer und  Zitrus, bei nun deutlicher ausgeprägtem maritim rauchigem Islay-Einfluss.

Abgang: Mittellang mit zarter Eichenwürze, sowie Torf- und Zitrusnoten, die auf der Zunge verweilen.