[gra006] Berta Paolo Berta Selezione del Fondatore Grappa di Barbera Nebbiolo 70cl
| alc.: 43% vol |
| GTIN: 8033028700012 |
| RRP: 225.00 |
| Origin: Italy |
Der Grappa Paolo Berta Selezione del Fondatore trägt den Namen des Destilleriegründers und das verpflichtet. Der Inhalt des Paolo Berta hält aber, was der Geniesser bei diesem Namen erwartet. Er wurde aus Barbera und Nebbiolo Trestern diskontinuierlich im Kupferkessel mit Dampfstrom destilliert und reift bis zu 20 Jahre in einer erlesenen Auswahl von Holzfässern diverser Arten und Röststufen, bevor er in die formschönen Dekanter gefüllt wird, sicher verpackt in einer stilvollen Holzkiste.
Nase:
Kraftvoll und einnehmend mit einem Wechselspiel von reifen Früchten, Piemont Kirschen, Tabak, Kakao und Vanille.
Gaumen: Sehr dicht, beinahe ölig legt er sich auf die Zunge und zeigt sich dort komplex und vielschichtig mit einem Wechselspiel der Aromen, wie wir sie schon in der Nase verspürten.
Abgang: Langanhaltend und sanft wärmend mit intensiven Aromen von getrockneten Pfirsichen, begleitet von einer leichten, verspielten Würze.