[fdg002] Duffau Floc de Gascogne Rouge 75cl

Freunden von Gaumenschmeichlern ist vielleicht noch Pineau des Charentes Rouge aus der Cognac Region ein Begriff, doch erwähnt man Floc de Gascogne, blickt man meist in fragende Gesichter. Bei diesem sehr nahen Verwandten des Pineau wird statt Cognac-, Armagnac-Rohbrand mit frischem Traubensaft vermählt und zusammen für einige Jahre im Fass gereift. Gekühlt serviert, ein wundervoller Aperitif oder auch zu einer Käseplatte immer ein echtes Highlight.

Floc de Gascogne ist ein echter Geheimtipp, denn dieser bisher eher verborgene Schatz aus der Gascogne ist nicht einmal in Frankreich landesweit bekannt. Überraschen Sie Ihre Gäste mit etwas, das sie mit hoher Wahrscheinlichkeit noch nie im Glas hatten.
Servieren Sie Floc de Gascogne gekühlt pur oder auch aufgespritzt mit Prosecco, Tonic oder Mineralwasser als leckerer Sommer-Drink. Die Möglichkeiten für Floc de Gascogne sind sehr vielseitig und je nach gewünschter Grundaromatik empfiehlt es sich, einmal Blanc und Rouge zu variieren. Seine fruchtig-frische Aromatik bei „nur“ 17 % vol. Alkohol ist ideal, um leichte, erfrischende Sommerdrinks zu kreieren, denn es muss nicht immer Spritz, Hugo oder Lillet Vive sein.