[dct513] North British 1991 33y Cask#59235811 Rare Auld Grain Duncan Taylor Single Grain Scotch Whisky 70cl
| alc.: 45.4% vol |
| GTIN: 5056510013301 |
| RRP: 229.00 |
Eine perfekte, natürliche Alkoholstärke von nurmehr 45.4%, jeder Tropfen Wasser wäre zuviel. Ein sich wundervoll präsentierender North British, fortgeschritten in seiner Reifung aber frisch, klar und absolut überzeugend in seinem Aromenprofil. Kein Blender, vielmehr ein echter Edelmann mit klassischem Understatement. Ein Whisky für jeden Augenblick des Lebens. (Dieter Messmer)
Nase:
Frische, helle Zitrustöne, weisse
Grapefruit, Trauben, eingebunden in eine dezente Süsse von Weizen und Vanille.
In der Nase ein herrlicher so typischer «Duncan Taylor» Grain, rein, frisch,
lebendig mit verheissungsvollem, komplexem Bouquet. Sein hohes Alter versteckt
sich hinter einer deutlich jugendlicheren Erscheinung.
Gaumen:
Dicht, fast opulent
süsslich, cremig und ungemein Mundfüllend. Leicht salzige Nuancen treten im
Mittelteil auf, gefolgt von frischen, grasigen Aromen mit etwas weissem
Pfeffer.
Abgang:
Süffig, cremig und
langanhaltend. Dennoch ein eher jugendlicher Grain in seinem Gesamtbild,
herrlich frisch und lebendig bis zu seinem Finale.
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