[cla102] Teaninich 2007 16y Cask#C23100 Warehouse No.1 Claxton's Single Malt Scotch Whisky 70cl
| alc.: 55.3% vol |
| GTIN: none |
| RRP: 144.50 |
Teaninich war lange eine völlig unterschätzte Arbeitsdestillerie, die nie aus ihrem Schattendasein treten konnte. Diese mächtige, fast brachiale Oloroso Quarter Cask Abfüllung hinterlässt aber einen Markstein in ihrer Geschichte. Ein wundervoll balancierter Sherry Malt der LiebhaberInnen von intensivem Holzausbau das Wasser in die Augen treiben wird (er ist aber auch für Nicht-Holzliebhaber wie mich eine grosse Überraschung und Bereicherung). (Dieter Messmer)
Nase: Unverkennbar seine Fassherkunft, starke Oloroso Sherry Aromen,
Röstaromen von Mokka, Baumnüssen und gebranntem Zucker strömen in die
Nase. Elegant und vielversprechend deutet er auch auf sein
fortgeschrittenes Alter hin, eine grosse Sherry Charakteristik.
Gaumen: Was für ein Auftritt! Massiv, opulent und wuchtig dominieren
starke, süssliche Sherry Aromen, Baumnüsse, dunkler Honig, Leder und
würziger Pfeffer im Vordergrund. Dann übernehmen leicht rauchige Töne
von Holzkohle und Petrol das Zepter.
Abgang:
Langanhaltend, herrlich intensive, süssliche Sherry Aromatik,
komplex, leicht rauchig und wundervoll cremig in seiner Wahrnehmung. Die
Rauchtöne verschmelzen mit den intensiven Sherry Aromen bis zum Finale.