[dct516-d20] Caol Ila 2009 15y Cask#40302693 Single Cask Duncan Taylor Single Malt Scotch Whisky 20cl DEGU

Ein toller Caol Ila, der mit viel Kraft und Eleganz zu überzeugen weiss. Eher trocken in seinem Profil, aber er hört nicht auf am Gaumen zu wirken. Perfekt in seinem Alter, nicht zu jung, nicht zu alt, wohltuend, elegant und einfach nur gut! Ein Islay Malt zum Trinken der für sich spricht und eigentlich gar keine Beschreibung benötigt – ein Islay-Klassiker. (Dieter Messmer)

Nase: Kalter Rauch, Speckaromen, kräutrige Aromen, Süssholz, Vanille – insgesamt eine spektakuläre Islay Nase!  

Gaumen: Ölig, massive Teer und Kohlearomen, würzig und cremig zugleich. Die enorm dichte Textur benetzt den Gaumen perfekt. Minze, sein salziger Körper und die mittelkräftigen Holztöne geben ihm Biss und Authentizität. Ein echtes Islay Schwergewicht.

Abgang: Langanhaltend, rauchig, teerig, würzig, salzig, komplex und ungemein vielschichtig. Und er hört einfach nicht auf in seinem Nachklang. Da hilft wohl einzig Zähneputzen!