[tlb015-035] The Last Barrel Single Cask #3 The Rumour of Switzerland 35cl

Die Half-Bottle des sagenhaften Single Cask #3 als handliches "Mitbringsel". Gereift in einem hochwertigen Ex-Bourbon Cask, überzeugt auch diese Abfüllung durch höchste Kunst in Sachen Destillation und Reifung. Mächtig und intensiv wie ein guter Rhum Agricole, jedoch nicht aus Zuckerrohr, sondern aus Schweizer Zuckerrüben hergestellt, ohne jeglichen Zusatz von Zucker. Ein Rum für Agricole-Fans, oder auch für WhiskyliebhaberInnen, denen klassische Melasserums zu "klebrig" sind.

Nase: Leicht und elegant mit sanfter Süsse von frisch gebackenem Vanillebiskuit und zarten Anflügen von Gewürzen.

Gaumen: Trotz des hohen Alkoholgrades erstaunlich rund und weich, mit angenehm trockener Süsse, Anklängen von Orangenschalen und würzigem Karamell.

Abgang: Lang und wärmend mit anhaltender, trockener Süsse und nachklingender Eichenwürze.