[rum0083] Manutea VO Single Cask Banyuls Barrique Rhum Vieux Pur Jus de Canne Tahiti 70cl
| alc.: 44% vol |
| GTIN: 3352279999088 |
| MSRP: 97.50 |
Drei Jahre Lagerung in Eichenfässern ist das Minimum, um die Bezeichnung "Rhum Vieux" (alter Rum) zu erhalten. Diese V.O. (Very Old) Single Cask Variante des reinen Zuckerrohrsaft-Rums Manutea aus Tahiti stammt aus einem einzigen Fass, das zuvor Banyuls enthielt, einen charmanten Süsswein aus Südfrankreich. Diese verleihen dem Rum Aromen von kandierten Früchten um Pflaumen und Feigen, die durch Röstnoten mit Kaffee- und Kakaonuancen ergänzt werden. Die Fassreifung verleiht dem Zuckerrohrbrand ausserdem Anklänge von Gewürzen, Tabak und Leder. Der Manutea VO Banyuls Single Cask punktet am Gaumen mit hervorragend integrierter Süsse und einem anhaltenden Abgang, in dem sich die Lakritznoten des Zuckerrohrs O'Tahiti mit kandierten Pflaumen vermischen.
Nase: Kandierte Früchte, Pflaumen und Feigen, umspielt von Holznoten und geröstetem Kakao.
Gaumen: Rund und weich mit kandierten Früchten, Gewürzen, Tabak und Leder.
Abgang: Mittellang bis lang mit süsslichem Lakritz und frischem Zuckerrohr.