[gin192] V-Sinne Schwarzwald Dry Gin 50cl
| alc.: 45% vol |
| GTIN: 617957666267 |
| MSRP: 49.50 |
Geboren im Schwarzwald hat sich der V-Sinne Gin zum Ziel gesetzt, fruchtig exotische Nuancen mit den erfrischenden Aromen des Schwarzwalds zu kombinieren und so ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu kreieren.
Der Schwarzwald - das sind urwüchsige Wälder voll harzig duftender
Nadelhözer, atemberaubender Steilhänge, saftig grüner Wiesen in tief
eingekerbter Täler, eiszeitlicher Karseen, rauschender Sturzbäche und
Wasserfälle. Wer ihn schon mit den eigenen V (fünf) Sinnen erleben
durfte, der weiss wie erfrischend und belebend er sein kann. Mit dem
V-Sinne Gin wurde in viel Handarbeit eine einzigartige Kombination
aus Tradition, Schwarzwald und Exotik geschaffen.
Hergestellt in
einer klassischen Kolonnendestille erhält er seine wundervoll intensiven
Aromen neben der Mazeration durch Dampfinfusion mittels Geistkorb, bei
dem sich der aufsteigende alkoholische Dampf durch Schichten von
frischen Zutaten, wie z.B. Zitrusfrüchten und Waldbeeren, aber auch
Wacholderbeeren durchkämpfen muss und so deren frische, natürliche
Aromen aufnimmt. Insgesamt werden für die Rezeptur des V-Sinne Gins 31
verschiedene Botanicals gekonnt miteinander kombiniert. Bei der Auswahl
dieser wird auf beste Qualität geachtet und in vielen Fällen sogar auf
biologischen Anbau. Den Schwarzwald-Einfluss bringen dort heimische
Zutaten wie z.B. Fichtensprossen, Heidelbeeren und Berberitzen. Während
viele Gins heute den Namen Small Batch tragen, so ist er in diesem Falle
mehr als verdient, denn pro Destillationsvorgang (Batch) entsteht lediglich ein Ertrag von etwa 100 Flaschen.