Neben der offiziellen Flora & Fauna Serie gab es Linkwood verschiedenen Alters früher vor allem aus Gordon & MacPhails Distillery Label Serie. "The Firkin" Gründer Mike Collings pflegt aber durch seine Vergangenheit bei der Besitzerin Diageo beste Kontake zur Linkwood Distillery und kommt so an den begehrten Single Malt, um ihn in seinen speziell angefertigten Double Oak Fässer zu reifen, die zuvor eine Infusion mit bestem Portugiesischem Madeira-Wein erhielten. Eine wundervolle Kombination!
Ein völlig unerwarteter Linkwood! So untypisch, noch so jung aber so
lecker, jeder Schluck ist eine Offenbarung! Am liebsten würde ich diese
Flaschen alle in meinem Keller verschwinden lassen… (Dieter Messmer)
Nase: Opulent und vielversprechend zeigt das Madeira-Fass schon in der
Nase seine volle Wirkung. Herrliches Holz, dunkles Karamell, eingekochte
Orangen, nussige Aromen von Cashew und Honig verschmelzen zu einem
betörenden Parfum.
Gaumen: Beinah wie ein Sirup so dickflüssig, süsslich und betörend
überzieht er die gesamte Zunge. Perfekte Holzaromen die allesamt ihre
Madeira Vergangenheit zum Höhepunkt bringen.
Abgang: Unglaublich lang, dicht, cremig und so charmant wie nur Süsswein-Fässer dies zu erreichen mögen.
