[dru004] Drumshanbo Marsala Cask Single Pot Still Irish Whiskey 70cl
| alc.: 43% vol |
| GTIN: 5391530350884 |
| MSRP: 83.50 |
Nach dem grossen Erfolg des klassischen Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskeys legt PJ Rigneys The Shed Distillery in Irland nun mit einer 7-jährigen Marsala Variation nach, die auf nur 2000 Flaschen limitiert ist. Dreifach destilliert von Master Distiller Brian Taft im Jahr 2017, aus gemälzter Gerste, ungemälzter Gerste und feinstem irischem Barra Hafer, reifte der Whiskey anschliessend 7 Jahre lang in sizilianischen Marsala-Süssweinfässern. Eine äusserst gelungene Variante des Klassikers!
Nase: Intensiv und reichhaltig mit reifen, gelben Früchten, Akazienhonig, Quittenkonfi und Karamell, sowie zarten Anflügen von Nelken.
Gaumen: Weich und ölig mit etwas weissem Pfeffer zum Auftakt, dann direkt abgelöst von Trockenfrüchten, Haselnuss und Eichenwürze, neben etwas Minze und wundervollen Marsala Noten.
Abgang: Mittellang und bekömmlich mit angenehmer Süsse und würzigem Karamell, gerösteten Haselnüssen und Sultaninen.