[dct475] North British 2011 11y Cask#59263314 Rare Auld Grain Duncan Taylor 70cl
| alc.: 54% vol |
| GTIN: 5056510009311 |
| MSRP: 65.00 |
Normalerweise steht meine Präferenz nicht bei jungen Grain Whiskies, aber hier muss ich definitiv eine Ausnahme machen. Ein grosser Grain Charmeur in der Nase, ein untypischer Grain am Gaumen, der eher an einen erinnert. So ungewöhnlich, um nicht zu sagen aussergewöhnlich, dass man das Glas mehrfach füllen wird. Mit etwas Wasser entfaltet sich die Süsse zur vollen Pracht. Schlichtweg herrlich und das zu diesem Preis! (Dieter Messmer)
Nase:
Betörende Süsse von Honig, Blüten und Toffee strömt in die Nase. Gelbe Früchte und Mirabellen, dazu herrliche, leicht geröstete Getreidearomen geführt von zarten Holztönen. Komplex und verheissungsvoll als Gesamtbild.
Gaumen: Im ersten Schluck präsentiert sich eine schnell flüchtige Süsse, danach zeigen sich deutlich würzige Aromen von Holz, Pfeffer und dunklem Honig. Die Alkohole tragen die Aromen am Gaumen hin und her, ein Wechselbad zwischen Grain- und Malt-Charakteristik.
Abgang: Mittellang, cremig und elegant in seiner gesamten Erscheinung.