[cog404] Pierre de Segonzac XO Private Collection Lot 86 1er Cru Cognac Grande Champagne 70cl
| alc.: 46.4% vol |
| GTIN: nessuno |
| MSRP: 225.00 |
Richtig, nach dem letzten Pierre de Segonzac XO Private Collection Lot#4 käme eigentlich nicht Lot#86, doch diese Nummer ist ein Hinweis auf das Produktionsjahr dieses wunderbaren Destillats. Das Grande Champagne Cognac mit dem Beinamen La Renaissance wurde 1986 aus der Rebsorte Ugni Blanc gebrannt und überzeugt mit zugänglicher und trotz des fortgeschrittenen Alters, durchaus frischer Aromatik, mit schön eingebundenem Alkohol von höheren 46%. Eine äusserst gelungene Balance von Süsse, Würze und Bitterkeit ergibt einen spannenden 1er Cru Cognac, der seinem Ruf gerecht wird.
Nase: Ein frischer, gelber Früchtekorb mit Quitte, Pfirsich und Zitrone mit nur ganz unterschwelligen Noten von Biscuit, geröstetem Kaffee und Eichenwürze.
Gaumen: Zunächst präsent und selbstbewusst mit etwas weissem Pfeffer, dann süsslicher werdend mit gelben Früchten, bevor er abtrocknet und die Süsse mit dezenten bitteren, würzigen und oxidativen Noten ausbalanciert.
Abgang: Mittellang und zunächst trocken, strömen dann erneut zarte Fruchtnoten hervor, bevor er schliesslich würzig und mineralisch ausklingt.