[stw004] Starward 100 Proof Single Malt Australian Whisky 70cl
| alc.: 50% vol |
| GTIN: 9346943000464 |
| PVC: 82.50 |
Bekanntlich kommen nur die Harten in den Garten, und so durfte natürlich auch für diese Whisky-Klientel der passende Starward-Whisky nicht fehlen. Starward 100 Proof ist entsprechend "der robuste" Single Malt Whisky des Kernsortiments, der vollständig in Rotweinfässern aus Amerikanischer Weisseiche gereift und schliesslich mit hohen 50% vol. (100 Proof) abgefüllt wird. Diese Rotweinfässer stammen vorwiegend aus dem Barossa Valley und enthielten Weine der Sorten Shiraz und Cabernet. Der verhältnismässig hohe Alkoholgehalt trägt in eindrucksvoller Intensität die Aromen von saftigern Pflaumen, Ganache und süsslicher Vanille an den Gaumen.
Nase: Eingangs zarte Vanille und stark geröstete Eiche, Brombeermarmelade, Rosinen, getrockneten Feigen und überreife Pflaumen.
Gaumen: Reichhaltig und vollmundig mit Vanille, Quitten, Rosinen, Schokoladenganache, Zimt und gebackenem Bananenbrot.
Abgang: Mittellang und dicht, dabei mundfüllend und wohlbalanciert mit Eichenwürze, reifen Feigen und Rosinen.