[rum0154-d20] Old St.Croix XO 175 Years Anniversary Reserve Rum Spirit Drink 20cl DEGU
| alc.: 42% vol |
Diese bemerkenswerte Rumkreation aus der XO Reserve Linie von Old St.Croix wurde 2013 zum 175-jährigen Jubiläum des Gründers Albert Heinrich Riise kreiert. Der Hauptbestandteil dieses melassebasierten Rums ist 21 Jahre gereifter Rum, der mit jüngeren Destillaten kombiniert wird und anschliessend in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Fässern lagert. Ein Tropfen für diejenigen, die Rums mit einer süsseren Note schätzen.
Nase:
Anfangs dominieren kühlende Minze, Toffee und Leder, mit einem anschliessenden Hauch von Zitrusfrüchten.
Gaumen: Eukalyptus, karamellisiertes Pflaumengebäck und Anflüge von weissem Tee mit Bergamotte.
Abgang: Mittallang und harmonisch cremig mit Bergamotte und deutlichen Spuren von Eichenwürze.