[mho004-d20] M&H Elements Red Wine Cask Single Malt Tel Avivian Whisky 20cl DEGU

Die M&H Distillery in Tel Aviv experimentiert mit einer Vielzahl verschiedener Fässer. Beste Weinfässer gibt es darunter glücklicherweise reichlich, dank des sich in den vergangenen Jahren rasant entwickelnden Weinbaus im Israel. Wer noch nie Israelischen Wein versucht hat, sollte dies unbedingt nachholen. Das Mediterrane Klima, die Vielfalt verschiedener Bodentypen, sowie heisse, sonnige Tage in Verbindung mit kühlen Nächten, verleihen diesen Weinen ihre besondere Würze und Einzigartigkeit - und dies gilt am Ende der Kette dann eben auch für die Fässer, in denen der Wein ruht. Diejenigen für den M&H Red Wine Cask aus dem äusserst erfolgreichen "Elements" Kernsortiment, stammen von Israels besten Weingütern. Eine Ode an ein ganz besonderes Terroir.

Nase: Rote Trockenfrüchte, begleitet von zarten Noten von Ingwer, Eiche und Kokos, umspielt von aufregender Mineralität.

Gaumen: Leicht und frisch benetzen die Weinaromen den Mundraum, dazu schüchterne Eichen- und Vanillearomen, gefolgt von zarten, blumigen Anflügen.

Abgang: Mittellang und weich, hält er eine spannende Balance zwischen süsslichen Aromen von Rosinen und reifem Apfel und den mineralischen Eindrücken.