[ele034] Elements of Islay Sherry Cask Islay Blended Malt Scotch Whisky 70cl
| alc.: 54.5% vol |
| GTIN: 5060880920459 |
| PVC: 73.50 |
Elements of Islay Sherry Cask ist ein Islay Blended Malt Whisky, der zusammen mit Cask Edit und Bourbon Cask eine beliebte Trilogie des Elements of Islay Kernsortiments bildet. Er reift in First Fill und Refill Sherry Butts und Sherry Hogsheads und wird mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 54.5% vol. abgefüllt, um die natürliche Persönlichkeit des Whiskys voll zur Geltung zu bringen. Die Aromen der Brennerei an der Südküste Islays bringen Trockenfrüchte und dunkle Schokolade mit sich, während die Brennerei an der Nordküste helle Zitronen- und Rauchnoten hinzufügt.
Nase:
Kräftiger Islay-Rauch verbindet sich mit dunklen Fruchtnoten aus dem Sherryfass: Rosinen, getrocknete Pflaumen und ein Hauch Orangenschale. Dazu kommen Schokolade, Leder und eine zarte maritime Note.
Gaumen: Vollmundig und wärmend, mit süsslichen dunklen Früchten, Toffee und Kakao, umströmt von erdigem Torfrauch und würzige Eiche. Der Sherryeinfluss verleiht Tiefe und eine leicht ölige Textur, während Salz und Rauch für angenehme Balance sorgen.
Abgang: Mittellang und intensiv, mit Rauch und dunkler Süsse, begleitet von Gewürzen, Nüssen und getrockneten Kakaobohnen.