[cog123] ABK6 VSOP Abécassis Single Estate Cognac 70cl
| alc.: 40% vol |
| GTIN: 3459280566374 |
| PVC: 49.50 |
| Origine: France |
Der ABK6 VSOP überzeugt gleichermassen Einsteiger, wie auch erfahrene Cognac Enthusiasten. Er stammt von den Domaines Francis Abécassis, einem unabhängigen Cognac-Produzenten in der Charente. Die Marke ABK6 steht für den Single-Estate-Ansatz des Hauses: Der Kellermeister wählt die Eaux-de-vie aus den eigenen Domaine-Beständen aus, während Weinbereitung, traditionelle Charentaise-Destillation, Reifung und Assemblage auf den eigenen Anwesen erfolgen. Der VSOP zeigt sich in einem goldenen Farbton mit kräftigen bernsteinfarbenen Reflexen und verbindet fruchtige und holzbetonte Aromen mit einer fein würzigen Seite.
Nase: Feine Holznoten bilden den Auftakt, begleitet von dezenten Gewürzen. Danach treten Brioche und Zimt hervor und verleihen dem Bouquet eine warme, leicht gebäckartige Note.
Gaumen: Fruchtige und holzige Aromen stehen in einem ausgewogenen Verhältnis. Die weiche Textur wird von kandierten Früchten und feinen Gewürzen begleitet.
Abgang: Delikat und langsam ausklingend, mit kandierten Früchten, Zimt und einer dezenten Würze. Die Holznoten bleiben dabei angenehm präsent.