[ele033] Elements of Islay Bourbon Cask Islay Blended Malt Scotch Whisky 70cl
| alc.: 54.5% vol |
| GTIN: 5060880920435 |
| RRP: 66.50 |
Elements of Islay Bourbon Cask ist ein Islay Blended Malt Whisky, der zusammen mit Cask Edit und Sherry Cask die Trilogie des Elements of Islay Kernsortiments bildet. Er reift in First Fill und Refill Bourbonfässern und wird mit einem höheren Alkoholgehalt von 54.5 % abgefüllt, um die natürliche Persönlichkeit des Whiskys voll zur Geltung zu bringen. Der klassische, reichhaltige Barbeque-Rauch einer Destillerie an der Südküste von Islay verbindet sich mit subtileren, würzigen Aromen von der Nordküste.
Nase:
Unmittelbarer und doch dezenter Islay-Rauch, umspielt Vanille, Kokos und helle Karamellnoten aus dem Bourbonfass, ergänzt von Zitrusschalen und einer frischen Meeresbrise.
Gaumen: Weich und rund mit gut eingebundenem Torf. Süssliche Noten von Vanillepudding und Honig treffen auf Rauch, Malz und einen Hauch Salz. Die Bourbonfassreifung bringt Cremigkeit und Balance, ohne den Islay-Charakter zu überdecken.
Abgang: Mittellang, dabei mild-rauchig und angenehm trocken. Vanillesüsse, etwas Eiche und ein sanfter Pfefferton klingen nach, während der Rauch langsam verblasst.