[dct518-d20] Craigellachie 2008 16y Cask#75900953 Single Cask Duncan Taylor Single Malt Scotch Whisky 20cl DEGU

Und nun der schwierigste Whisky für mich überhaupt aus dieser Serie, aber dies nur wegen seinem massiven Holzkörper und meiner Disharmonie zu stark holzbetonten Destillaten. Aber manchmal muss man eben über seinen Schatten springen und das lohnt sich bei diesem Craigellachie zu 100%. Für alle die nicht mein Handicap teilen, ist er eine Wucht, bombastisch und elegant zugleich. Seine sehr dunkelbraune Färbung soll nicht seinen enormen Qualitäten vorstehen. Ein extravaganter Speyside Malt der dunklen Art – grandios und schlicht hervorragend! (Dieter Messmer)  

Nase: Nüsse, Schwarztee, dunkle Hölzer, Karamell, Pflaumen und Feigen gepaart mit aktiven Aromen von Minze und zartem Alkohol, ein Pot-Pourri an Whiskyaromen vor allem alter, aber lebendiger Destillate.  

Gaumen: Was die Nase angedeutet hat, manifestiert sich mit ungemeiner Wucht am Gaumen! Rancio, Sherry, Nuss, Schwarztee, Süssholz, leicht petrolige Noten zusammengeführt in einer dichten, fast dickflüssigen Textur. Ein echter Brocken am Gaumen.  

Abgang: Fett, komplex, holz- und sherrybetont, langanhaltend und dominant. Viel Platz für anderes bleibt da nicht mehr!