[dct516] Caol Ila 2009 15y Cask#40302693 Single Cask Duncan Taylor Single Malt Scotch Whisky 70cl
| alc.: 54.1% vol |
| GTIN: 5056510013387 |
| RRP: 159.50 |
Ein toller Caol Ila, der mit viel Kraft und Eleganz zu überzeugen weiss. Eher trocken in seinem Profil, aber er hört nicht auf im Gaumen zu wirken. Perfekt in seinem Alter, nicht zu jung, nicht zu alt, wohltuend, elegant und einfach nur gut! Ein Islay Malt zum Trinken der für sich spricht und eigentlich gar keine Beschreibung benötigt – ein Islay Klassiker. (Dieter Messmer)
Nase: Kalter Rauch, Speckaromen,
kräutrige Aromen, Süssholz, Vanille – insgesamt eine spektakuläre Islay Nase!
Gaumen: Ölig, massive Teer und Kohlearomen, würzig und cremig zugleich. Die enorme dichte Textur ummantelt den Gaumen perfekt. Minze, sein salziger Körper und die mittelkräftigen Holztöne geben ihm Biss und Authentizität. Ein echtes Islay Schwergewicht.
Abgang: Langanhaltend, rauchig, teerig, würzig, salzig, komplex und ungemein vielschichtig. Und er hört einfach nicht auf in seinem Nachklang. Zähneputzen hilft wohl als einziges!