[dct499-d20] Craigellachie 2011 13y Cask#7540788 Octave Collection Duncan Taylor 20cl DEGU

Dieser Craigellachie aus dem Jahr 2011 bringt Schwung ins Glas. Nach 13 Jahren Fassreifung, wovon er die letzten 8 Monate in einer kleinen Sherry Octave verbacht hat, strotzt er nur so vor Aromenkraft und elektrisiert regelrecht die Geschmacksknospen. Frisch und lebhaft, wie ein Brausepulver entzückt er den Gaumen und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck.

Nase: Fruchtige Noten von Charentais-und Honig-Melone, neben Heidekraut, und zarten Holznoten.

Gaumen: Frisch und lebhaft mit Agrumen und Brausepulver, weichem Karamell und Anflügen von Pflaumen und Gewürzen.

Abgang: Langanhaltend und frisch mit süss-sauren Fruchtnoten und etwas Karamell.