[chi024] Chivas Regal Mizunara Cask Blended Scotch Whisky 70cl

Chivas Regal ist eine der bekanntesten Blended Scotch Whisky Marken weltweit. Klassiker wie der Chivas Regal 18 sind bekannt und werden für ihre konstant hohe Qualität geschätzt. Doch auch Traditionsmarken wie diese scheuen nicht davor zurück, neue Wege zu gehen und zu experimentieren. So erhielt der Chivas "Hausblend" für den Chivas Regal Mizunara ein Finish in Fässern aus sehr seltenen Fässern aus Japanischer Eiche - auch Mizunara Oak genannt. Reift man Whisky in Mizunara, gewinnt er dadurch an Komplexität und kann Aromen von orientalischen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Nelken, neben Sandelholz, Vanille, Kokos und auch würzige, erdige Holznoten erlangen.

Nase: Zarte, holzige Noten, umspielt von Vanille und einem Hauch Kokos, neben Zimt, Muskatnuss und fruchtigeren Anflügen von Aprikose und Pflaume.

Gaumen: Ausgewogen und filigran treten Holznoten der Mizunara-Eiche an, um direkt Raum zu machen für zarte Vanille und Gewürze. Tropische Früchte und zarte Kokosnoten steuern eine angenehm milde Süsse bei, ähnlich derer von Karamell und Honig.

Abgang: Mittellang und elegant mit leichter Würze von Pfeffer, balanciert erneut durch Vanille, während Sandelholz wärmend nachklingt.

Chivas Brothers Ltd. kann auf eine lange Tradition zurückblicken: die Wurzeln gehen zurück bis Anfang des 19. Jahrhunderts, als die Gebrüder Chivas ihren ersten Laden in der Stadt Aberdeen eröffneten und sich schon bald einen Ruf als ausgezeichnete Händler von Luxusgütern erarbeiteten. Mit raren, alten Whiskies in ihren Kellern und der Vision, einen neuartigen, aussergewöhnlichen Blend zu kreieren, begannen sie zu experimentieren. Mitte des gleichen Jahrhunderts wurden sie mit einem 'Royal Warrant' belohnt, als sie anfingen, den königlichen Hof in Balmoral zu beliefern. So konnte sich Chivas mit dem 'regal', englisch für königlich, im Namen schmücken. Bald darauf wurde Chivas Brothers Ltd. auch eine internationale Grösse im Whiskygeschäft.

Heutzutage ist Chivas Brothers Ltd. der zweitgrösste Hersteller von Blended Scotch Whisky und gilt in vielen Augen als eine der luxuriösesten, besten Whiskymarken weltweit. Hauptbestandteil des Chivas Regal 12y ist Single Malt von Strathisla, welcher nur mit den hochwertigsten Malt- und Grain-Whiskies Schottlands zu einem hervorragenden Blended Scotch Whisky vermählt wird.