Vaghi XO Sublime ist ein Premium Armagnac aus dem Hause Bordeneuve. Er wird aus 100% Ugni Blanc Trauben aus dem Bas Armagnac in einem Brennvorgang destilliert, bis er einen Alkoholgrad von 56% erreicht hat. Anschliessend reift er 15 Jahre lang in Eichenfässern zur Perfektion. Armagnac gilt immernoch eher als Geheimtipp und kann zurecht als verborgener Schatz der Gascogne bezeichnet werden.
Nase:
Angenehm frischen Noten von Minze, Melisse und Anflügen von Kakao.
Gaumen: Fein und leicht mit fruchtigen Nuancen und zarten Anklängen von geröstetem Kaffee.
Abgang: Mittellang und weich mit sanfter Eichenwürze.