[rum0107] Mezan XO Jamaica Rum 70cl

Der Mezan XO Jamaica Rum ist ein authentischer Ausdruck des jamaikanischen Rumstils – intensiv und vielseitig und doch wunderbar zugänglich. Für diese Abfüllung werden ausgewählte Rums aus verschiedenen jamaikanischen Brennereien miteinander vermählt, die in Pot Stills und teilweise auch im Column Stills destilliert wurden. Nach der Reifung in ehemaligen Bourbonfässern in tropischem Klima, werden die Rums in Europa zweitgereift, um endgültig miteinander zu verschmelzen. Der XO (Extra Old) wird ohne Zugabe von Zucker, Farbstoff oder anderen Zusätzen abgefüllt, was ihn zu einem ehrlichen und unverfälschten Vertreter der jamaikanischen Rumtradition macht. Mit seinem kräftigen Profil, fruchtiger Ester-Note und würziger Tiefe richtet er sich an Rumliebhaber, die den charakteristischen Stil Jamaikas zu schätzen wissen. Ein klassischer und dennoch moderner Rum, der sich hervorragend pur oder in hochwertigen Cocktails geniessen lässt.

Nase: Beinah dezent für einen Jamaikaner, entsprechend elegant mit reifer Banane, fermentierten Früchten, Vanille und Gewürzen.

Gaumen: Mild und ausgewogen mit Noten von Ananas, Melasse, Holz, Pfeffer und getrockneten Früchten.

Abgang: Mittellang mit würziger Wärme, gegen Schluss leicht abtrocknend.