[cal021-R] Comte Louis de Lauriston 1966 Vintage Calvados Domfrontais 70cl

Der Comte Louis de Lauriston 1966 Vintage Calvados ist ein aussergewöhnlicher Domfrontais aus der Normandie, der aus traditionell vergorenen Apfel- und Birnencuvées destilliert und über viele Jahrzehnte in französischen Eichenfässern zur Reife gebracht wurde. Charakteristisch für den Stil von Comte Louis de Lauriston ist der hohe Birnenanteil im Domfrontais-Cidre, der dem Destillat eine besondere florale Frische und Eleganz verleiht. Nach langer, ruhiger Fasslagerung entwickelt dieser Jahrgang eine beeindruckende aromatische Tiefe mit der typischen Balance aus reifer Frucht, feinen Gewürznoten und der klassischen Rancio-Komplexität sehr alter Calvados. Das Resultat ist ein hochkomplexer, seidiger und zugleich erstaunlich lebendiger Jahrgangs-Calvados mit grosser Länge und Finesse.