[wec028-d20] West Cork 7y Single Malt Irish Whiskey 20cl DEGU

Destilliert, gereift und gelagert vor Ort in Skibbereen, West Cork, unter ausschliesslicher Verwendung von irischem Gerstenmalz ist dieser Single Malt Whiskey ein Ire wie er im Buche steht. Der 7 jährige Vertreter aus dem Hause West Cork reifte 4 Jahre lang in Oloroso Sherry Casks bevor er sein Finish in First Fill Bourbon Barrels antrat und schliesslich ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt wurde.

Nase: Grüne Früchte begleitet von süsslichen Noten von Marzipan und roten Beeren.

Gaumen: Angenehme Malzsüsse mit wohlbalancierten Tanninen als Antagonist, daneben grüne Früchte, Zitrus und zarte Gewürze.

Abgang: Mittellang, dabei zugänglich und weich mit Malz umspielt von roten Beeren.