[hiw002] Hinch 5y Double Wood Blended Irish Whiskey 70cl

Der Hinch 5 Year Old Double Wood Blended Irish Whiskey ist ein ausdrucksstarker Blend aus der modernen Hinch Distillery in Nordirland. Er besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Kombination von Grain und Malt Whiskey, die mindestens fünf Jahre lang reiften – zunächst in Ex-Bourbonfässern und anschliessend in frischen Virgin Oak Casks. Diese doppelte Holzreifung (Double Wood) verleiht dem Whiskey eine intensive Aromatik, bei der süsse Vanille und Honig auf markante Holznoten und Gewürze treffen. Trotz seines jungen Alters zeigt er ein bemerkenswert rundes Profil mit Tiefe und Charakter. Er eignet sich ideal für Whiskyfans, die ein kraftvolles und doch ausgewogenes Geschmackserlebnis suchen.

Die Hinch Distillery verfolgt einen modernen Ansatz in der irischen Whiskeyherstellung, bleibt dabei aber den handwerklichen Prinzipien und regionaler Identität treu. Mit einer klaren Handschrift und viel Innovationsgeist bringt sie frischen Wind in die irische Whiskeyszene. Der 5 Year Old Double Wood ist ein gelungener Ausdruck dieser Philosophie – lebendig, vielseitig und charaktervoll.

Nase: Süsse Noten von Vanille, Karamell und Honig, begleitet von geröstetem Holz, Muskatnuss und einem Hauch Kokosnuss.

Gaumen: Vollmundig und würzig mit Aromen von Eiche, Gewürzen, Kakaobohne und etwas Apfelkompott.

Abgang: Mittellang mit würzigen Holznoten, leichtem Rauch und einer angenehmen Trockenheit.