[bar041] Balblair 15y Highland Single Malt Scotch Whisky 70cl
| alc.: 46% vol |
| GTIN: 5010509881555 |
| MSRP: 99.50 |
| Origine: Scozia |
| Maturazione Primaria: Bourbon Cask |
| Maturazione Secondaria: Sherry Cask |
Tropisch und reif, mit der Textur geschmolzener Schokolade und einem der feinsten Abgänge, die ein Single Malt haben kann, verlangt dieser atemberaubende Whisky nach stiller Bewunderung. Rund und samtig, dennoch aufregend und frisch, ist der Balblair 15 Year Old ein äusserst solider Balblair, der in jede gut sortierte Whiskybar gehört.
Nase:
Leder, Eichenholz, Honig und würzige Lebkuchen, gefolgt von saftigen Pflaumen und frischen Zitronenschalen.
Gaumen: Samtige Textur, vollgepackt mit dunkler Schokolade, tropischen Früchten und Gewürzen.
Abgang: Lang und weich, mit Noten von cremiger Vanille und Zitrusfrüchten.
Der Balblair 15 Year Old ist der zweite in der Reihe und wird gefolgt
vom 18 Year Old und 25 Year Old Balblair. Die ersten 13 seiner 15 Jahre
Reifung verbrachte er in Refill Bourbon Casks, also Fässern, in denen
zuvor einmal Bourbon und einmal Scotch gelagert wurde. Anschliessend
erhielt er ein 2 jähriges Finish in 1st Fill Spanish Oak Oloroso Sherry
Butts.
Generell ist die 2018 neu aufgesetzte Balblair Core Range
faszinierend vielseitig und komplex. Bei Balblair fängt man nach wie vor
die intensiven Ester zu Beginn des Cuts ein, um diesem wundervollen
Single Malt Whisky eine Grundcharakteristik von Aprikosen, Orangen,
Gewürzen, Blumen und grünen Äpfeln zu verleihen. Auch die schwereren Öle
und Fette am Ende des Cuts werden eingefangen, was zu einer beinahe
ledrigen, nussigen und sehr körperreichen Aromatik führt.
Als im
Jahr 2018 bekannt wurde, dass Balblair sich von den Vintage Abfüllungen
verabschiedet, ging ein deutlicher Aufschrei durch die Reihen der
Balblair Fans. Würden die neuen Age Statement Abfüllungen die hohe
Qualität ihrer Vorgänger halten können? Beruhigt können wir sagen: die
Qualität ist nach wie vor herausragend! Auch preislich hat sich in den
unteren Reihen nicht viel getan und Balblair steht in diesem Segment
nach wie vor für beste Whiskies mit sehr gutem
Preis-Leistungsverhältnis.