[wec003-d20] West Cork Black Cask Blended Irish Whiskey 20cl DEGU
| alc.: 40% vol |
Der Black Cask von West Cork ist ein sanfter Irish Blended Whikey mit einem erhöhtem Grain-Malt Verhältnis von 2:1. Zunächst reift er in First Fill Ex-Bourbon Fässern, wie auch sein Bruder den West Cork Bourbon Cask. Anschliessend aber erhält er noch eine Veredelung in Ex-Bourbon Fässern, die zweifach ausgebrannt wurden - deshalb auch der name Black Cask. Diese Kombination von Whiskey und Fass führt zu einem sehr ausgewogenen, geschmeidigen Whiskey mit lange anhaltender, angenehmer Süsse.
Nase:
Süsses Malz und Vanille.
Gaumen: Lang anhaltende, malzige Süsse mit Vanille und einem Hauch von Rauch.
Abgang: Mittellang und sanft.