[mmd109-d20] Peatside 2010 6y Batch#003 USA Exclusive The Vatting Murray McDavid 20cl DEGU
| alc.: 46% vol |
Dieser Peatside von Murray McDavid aus dem Destillationsjahr 2010 ist ein sogenannter "tea-spooned malt", also im Grunde ein Single Malt, in den nur ein paar Tropfen (ein Teelöffel) eines anderen Single Malts gegeben wurden, damit er nicht mehr als "Single Malt Whisky" unter dem jeweiligen Destillerienamen verkauft werden kann. Der Whisky reifte zunächst in 6 Bourbon Barrels, bevor er für ein Finish auf ein Portfass und ein Sherryfass aufgeteilt und anschliessend wieder vermählt wurde.
Nase: Maritime Torfaromen begleitet von roten Beeren, cremiger Vanille und sanften Anflügen von Leder.
Gaumen: Ölig mit fruchtigen Anklängen, Noten von Mürbteig, Gewürzen und geräuchertem Speck.
Abgang: Mittellang und fruchtig-rauchig wärmend, dabei wohlbalanciert mit angenehmer Würze.