[cla137] Ledaig 2011 12y Cask#C23092 Warehouse No.1 Claxton's Mull Single Malt Scotch Whisky 70cl
| alc.: 53.5% vol |
| GTIN: aucun |
| PVC: 169.50 |
Kaum zu glauben, dass dies dieselbe Tobermory Destillerie ist wie beim unpeated Malt. Dieses Ledaig Single Cask zeigt einmal mehr, wozu die Tobermory Distillery im Stande ist: Eleganz, Grandesse und das ohne Dominanz und einseitiger Mächtigkeit von "nur Rauch". Ein grossartiger Ledaig [sprich: Ledscheg] mit der Herausforderung, dass die Flasche wohl immer zu schnell leer werden wird.
Nase:
Ein warmer, fast melancholisch anmutender Rauch von Stein- und Holzkohle untermalt mit Minze und Lakritz. Deutlich zu erkennen, dass er nicht Islay entstammt, ihr aber dennoch nah ist. Akazienhonig und Süssholz prägen das Ende in der Nase - wundervoll!
Gaumen: Dichte süssliche Aromen von Lakritze, dunklem Karamell, tiefgründigen aber pointierten Sherry-Aromen. Erst danach treten die rauchigen Komponenten in den Vordergrund. Komplex und mehrschichtig, die unterschiedlichen Aromen strömen wellenförmig auf und ab.
Abgang: Langanhaltend, intensive Holzkohlearomen, süsslich und leicht ölig. Der gesamte Gaumen bleibt mit einer bezaubernden Geschmeidigkeit und Rauchigkeit über Minuten präsent.