[dct520-R] Bowmore 1982 31y Cask#12058 Tantalus Duncan Taylor 75cl
| alc.: 50.1% vol |
| Origin: Scotland |
Dieser Bowmore 1982 31 Years Cask#12058 aus der exklusiven Tantalus-Serie von Duncan Taylor ist eine aussergewöhnlich seltene Single Cask Abfüllung aus einer der traditionsreichsten Destillerien Islays. Die Tantalus Collection umfasst streng limitierte, jahrzehntelang gereifte Whiskys in natürlicher Fassstärke und steht für höchste Qualität, Tiefe und Sammlerwert.
Dieser über drei Jahrzehnte gereifte Bowmore ist ein Ausreisser fernab der Norm. Man könnt ihn als Leichtgewicht bezeichnen, allerdings ausschliesslich im positivsten Sinne, denn er schmiegt sich an den Gaumen und umgarnt ihn auf genussvolle Weise, ohne dabei schwer überladen zu wirken. Denn trotz seines hohen Alters hat er kaum Holz, sondern vielmehr eine endlos scheinende Zitrusfrische mit einem zarten süsslichen Unterton und sogar zarten floralen Anklängen. Obwohl er seine Islay-Herkunft nicht gänzlich verbirgt, setzt er seine Rauchigkeit dezent und höchst elegant ein, ohne den häufig auftretenden salzigen Unterton. Alles in allem ein wahrer Exot unter den Bowmores, wie wir es bisher erst bei zwei EInzelfassabfüllungen dieser Destillerie erleben durften.